Seit über 100 Jahren ist der Uhudler in den Bezirken Güssing und Jennersdorf bereits beheimatet. Der schon damals gekeltete Wein erhielt den Namen
"Uhudler" von den Frauen der Weinbauern. Denn wenn ihre fleißigen Weinbauern zu viel von diesem Wein erwischt hatten, sahen sie aus wie ein "Uhu"...
Typisch für den Uhudler ist sein Geschmack nach Waldbeeren und die charakteristische herbe, säurebetonte Note. Neben Weiß- und Roséweinen werden Säfte, Essige, Marmeladen, Schokoladen, Käse uvm. aus
den Uhudlertrauben hergestellt.
Gerne können Sie den Uhudler direkt bei uns verkosten und je nach Verfügbarkeit käuflich erwerben!