Uhudler - ein reines Naturprodukt!

 
Der Uhudler ist eine ganz besondere Weinspezialität und einzigartig in der österreichischen Weinlandschaft. Er wird aus unveredelten Traubensorten, den sogenannten Direktträgersorten, mit klingenden Namen wie Ripatella, Concord, Delaware oder Elvira hergestellt. 

 

Seit über 100 Jahren ist der Uhudler in den Bezirken Güssing und Jennersdorf bereits beheimatet. Der schon damals gekeltete Wein erhielt den Namen "Uhudler" von den Frauen der Weinbauern. Denn wenn ihre fleißigen Weinbauern zu viel von diesem Wein erwischt hatten, sahen sie aus wie ein "Uhu"...
Typisch für den Uhudler ist sein Geschmack nach Waldbeeren und die charakteristische herbe, säurebetonte Note. Neben Weiß- und Roséweinen werden Säfte, Essige, Marmeladen, Schokoladen, Käse uvm. aus den Uhudlertrauben hergestellt. 

Gerne können Sie den Uhudler direkt bei uns verkosten und je nach Verfügbarkeit käuflich erwerben!

Hier finden Sie uns

Adresse zum Wohlfühlen:
Uhudlerweg 6
8385 Mühlgraben

Kontakt

Rufen Sie einfach an unter

 

+43 664 73673660

 

oder nutzen Sie unser Kontaktformular.

Druckversion | Sitemap
© Johann Zieger